各地市场监管部分紧盯粽子、酒类、肉成品、时令果蔬等大消费食物及节令食物，聚焦旅逛景区、贸易街区、农贸市场、农村集市、收集平台、龙舟赛堆积区等沉点区域，环绕食物出产、餐饮办事、收集订餐等环节环节，强化风险排查、靶向抽检、聪慧监管和应急值守，加大执案力度，通顺赞扬举报渠道，防备食物平安风险。

　　本报讯 2026年端午节期间，市场监管总局缜密摆设，指点各地市场监管部分针对节令食物热销、会餐增加等消费特点，聚焦沉点范畴、沉点环节和沉点场合，强化食物平安监管，全面压实各方义务，峻厉冲击违法违规行为，据不完全统计，全国市场监管系统累计查抄食物出产运营从体42。3万余家次，抽检粽子、肉成品、酒类等沉点食物1。52万余批次，整改风险现患3。68万余项，无力了节日期间食物平安形势不变。

　　市市场监管部分实施靶向抽检监测，建牢泉源食物平安底线，聚焦商超、农贸市场、收集发卖渠道等范畴，开展粽子专项抽检71批次，抽检及格率达100%；设置“你点我检”快速检测点，群众可自带采办食物免费送检，针对快检不及格食物现场登记、当场封存，第一时间联动运营商户下架溯源，防备食物平安风险。

　　各级市场监管部分严酷落实应急值班要求，施行严沉事项演讲、带领带班和24小时值班轨制，强化假期值班值守；通顺12315赞扬举报渠道，及时受理和措置赞扬举报，全国未发生严沉食物平安突发事务，节日市场总体平稳有序。 （鞠闻）前往搜狐，查看更多。

　　湖北省市场监管部分统筹省、市、县监管力量，次要担任同志、分担担任同志带头下沉一线，赴下层市场监管所、沉点餐饮集聚区开展督导调研，压紧压实监管义务。充实阐扬“互联网+AI监管”非现场监管效能，依托“鄂食安”聪慧监管平台开展云端全笼盖智能放哨，及时监测食物出产加工、畅通消费、餐饮办事等沉点环节风险现患，及时识别、预警、措置相关问题风险。