本次督导笼盖评判员、活动员两类赛事欢迎酒店，先后深切金银花酒店、沂景假日酒店（平邑县党校店）开展实地查抄。查抄组一行走进后厨操做间、食材储存库房、备餐专间及就餐区域，沉点查看了后厨卫生情况、食材加工制做流程、生熟分区办理、餐具清洗消毒、设备设备运转等环境，细致查阅了从业人员健康办理、餐食留样记实、食物平安应急预案等台账材料，全面领会酒店赛事欢迎预备、食材储蓄及应急保障能力。省运会食物安满是底线工做，事关参赛人员身体健康和赛事成功举办。下一步将成立常态化联动安排机制，加强消息互通取结合放哨，持续跟进各项保障办法的落实环境。所有保障事项将严酷按照尺度验收及格后，方可投入赛事正式运转，全力确保省运会小轮车赛事期间食物平安零变乱，为赛事举办供给支持。前往搜狐，查看更多。

　　为从严抓实省运会小轮车赛事食物平安底线，压实属地监管义务和酒店从体义务，5月21日，省运会筹委会食物一行赴平邑县开展小轮车项目欢迎酒店食物平安专项督导调省运会筹委会食物度，全面规范赛事餐饮办事流程，夯实赛事保障根本。