查察发出后，正在查察院的持续鞭策下，2025年11月4日、11月5日，省农业农村厅等行政机关别离答复查察院，明白已就豆芽出产环节食物平安监管职责分工构成一见，对工业化豆芽出产者，由农业农村部分担任出产环节监管；对非工业化家庭手工出产者，成立“市场倒逼泉源”监管模式，由市场监管部分正在畅通环节加强监视抽检，一旦发觉问题，由市场监管部分查处发卖者，2025年11月21日，食物平安委员会办公室下发《关于明白豆芽监督工做的通知》（辽食安办发〔2025〕3号），对省农业农村厅取省市监局构成一见的全省豆芽出产环节食物平安监管职责分工进行明白。

　　2025年1月，丹东市人平易近查察院正在“食药平安益行”专项监视中发觉，东港市市场监视办理局正在发卖端发觉有豆芽出产企业违法添加无根剂，将线索移送至农业农村部分，但农业农村部分认为豆芽不是农产物，不属于其监管职责范畴。

　　查察院持续跟进。省农业农村厅全面启动落实工做，组织研究制定豆芽质量平安全链条办理法子，明白对非工业化豆芽加工从体，由市场监管部分鉴定为不及格的豆芽，溯源出产从体，由农业农村部分依法查处；取市场监管、等部分成立会商机制，共享豆芽抽检数据、风险线索，构成监管闭环；提请省卫健委等部分进一步明白豆芽食物平安尺度，对豆芽中可能不法添加的物质开展风险评估。要求各市市监局严酷按照各市食安委的同一放置，强化取相关本能机能部分的工做对接取协做，构成监管合力。

　　2025年3月，丹东市人平易近查察院向人平易近查察院移送线索。查察院组织全省查察机一步查询拜访发觉，豆芽年产10余万吨，但全省14个市中，有12个市存正在豆芽出产环节监管缺失环境；从市场监视办理局调取的近三年全省食物平安风险监测数据和近两年食物平安监视抽检数据显示，全省共有25个批次豆芽检出违法添加兽用抗生素，涉及9个市；33个批次豆芽检出违法添加无根剂，涉及10个市。按照相关法令律例，农业农村厅等行政机关依法负有响应的监管职责，查察院于2025年5月6日以事立案。

　　立案后，查察院进一步开展查询拜访核实工做，并启动取省农业农村厅等部分的磋商。鉴于行政机关答复中对豆芽出产环节监管职责存正在不合，2025年9月，查察院别离向省农业农村厅等行政机关制发查察，加强协做，依法确定豆芽出产环节食物平安监管职责分工，对存正在的食物平安问题加强监管，并同步致函食物平安委员会办公室，协调省级行政机关明白豆芽出产环节食物平安监管职责分工。

　　正在“3·15”国际消费者权益日到临之际，最高人平易近查察院取中国消费者协会结合发布一批消费者权益公益诉讼典型案例。这些案例，既有针对不法添加、未经检疫等不合适平安尺度产物的逃责，也有针对虚假宣传、欺诈发卖等问题的监视管理，聚焦老年人、母婴群体等沉点群体权益，出力加强司法精准性。此中包罗人平易近查察院督促履行农产物出产环节监管职责行政公益诉讼案。

　　豆芽是常见于苍生餐桌的保守食材。为缩短豆芽出产周期、提拔产量和外不雅质量，一些出产者正在出产环节添加以赤霉素、6-芐基腺嘌呤等动物激素为次要成分的豆芽发展调理剂（又称无根剂）和兽用抗生素（恩诺沙星、甲硝唑等），严沉消费者的身体健康和生命平安，损害社会公共好处。